Resep Kacang Almon Sangrai Balur Gula

449
Resep Kacang Almon Sangrai Balur Gula

Resep Kacang Almon Sangrai Balur Gula, almond merupakan salah satu jenis kacang yang populer di seluruh dunia. Almond memiliki banyak variasi bentuk, warna, dan ukuran.

Kacang-kacangan umumnya kaya protein sehingga dapat membantu membangun otot dan menyediakan energi untuk membakar lemak.

Mengunyah kacang almond tak lengkap jika tanpa rasa manis, terbayang gurih dan lezatnya kacang ini saat masuk ke dalam mulut, sangat cocok sebagai cemilan dan teman kumpul bersama keluarga dirumah.

Di balik rasanya yang nikmat, almond juga kaya akan nutrisi, mulai dari serat, vitamin B dan E, lemak tak jenuh, dan mineral lainnya. Bahkan dipercaya dapat menjaga bobot tubuh hingga meningkatkan kesehatan jantung.

Berikut resep dan cara membuat kacang almon sangrai balur gula yang enak, manis dan renyah. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis, bahan yang diperlukan juga cukup sederhana.

Bahan:

  • 200 gram almond
  • 100 gram gula
  • 1 vanili
  • bubuk kayu manis

Cara Membuat Kacang Almon Sangrai Balur Gula

  1. Gula, bubuk kayu manis, vanili dicampur.
  2. Panaskan wajan, sangrai almond sebentar
  3. Masukkan campuran gula dan 2 sdm air, dan biarkan menjadi karamel sebagian.
  4. Ratakan adonan diatas kertas roti.
  5. Biarkan menjadi dingin sebentar, kemudian pisahkan (bagian yang mengumpal).
  6. Dinginkan kembali.
  7. Masukkan kacang almon kedalam toples agar lebih awet dan tahan lama.