Resep Kue Pilus Keju

909
Resep Kue Pilus Keju

Resep Kue Pilus Keju, cemilan yang mudah, enak, renyah dan tentunya sehat. Inilah salah satu cemilan kesukaan keluarga.

Sangat nikmat untuk camilan ketika sedang bersantai, sambil ditemani dengan secangkir teh.

kue pilus keju merupakan sajian kuliner khas nusantara yang memiliki bentuk dan rasanya yang unik, pembuatan dan bahan-bahannya cukup sederhana.

Cemilan yang terbuat dari adonan tepung sagu ini cuma butuh kesabaran extra dalam membentuk dan menggorengnya.

Adonan yang dibentuk dimasukkan ke dalam minyak dingin, terus digoreng diatas api kecil sampai matang sambil terus diaduk-aduk. Bentuk dan teksturnya begitu indah dan menarik.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, berikut ini kami sajikan resep kuepilus keju yang mudah dan sederhana yang dapat di coba di rumah, bahan-bahan untuk membuatnya juga tidak sulit untuk di dapatkan.

Resep Kue Pilus Keju

  • 3 butir telur
  • 25 ml air
  • 1 1/4 sdt garam
  • 150 gram sagu tani
  • 75 gram maizena
  • 50 gram terigu
  • 100 gram keju chedar parut
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kue pilus Keju

  1. Kocok lepas telur kemudian masukan garam aduk merata
  2. Ayak tepung- tepung, lalu campur kedalam adonan telur sedikit demi sedikit dan masukan air sambil diuleni hingga adonan kalis
  3. Masukkan keju parut , aduk rata.
  4. Bentuk adonan kecil-kecil seperti bentuk cacing, setelah itu masukkan ke minyak dingin.
  5. Setelah cukup banyak, nyalakan api sedang.
  6. Goreng hingga kering dan matang.