Resep Muffin Rempah Kacang Mede Enak Dan Lembut

1044
Resep Muffin Rempah Kacang Mede

Resep Muffin Rempah Kacang Mede yang rasanya enak, empuk dan lembut, terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat.

Tampilannya yang cantik dan mirip sekali dengan cup cake dengan tesktur yang empuk dan lembut memang membuat kue satu ini banyak menjadi pilihan keluarga, kombinasi kacang medenya membuat rasanya lebih sempurna, pasti setiap orang bakal menyukainya.

Hidangan ini tentu bisa anda buat dengan mudah sebab langkah-langkah pada resep kali ini terbilang praktis dan mudah untuk dipahami. Ingin tahu seperti apa resep membuat muffin rempah kacang Mede yang enak? Simak resep kue muffin dibawah ini.

 

Bahan:

  • 2 butir telur
  • 100 gram gula palem
  • 250 ml susu cair
  • 75 gram mentega, lelehkan
  • 150 gram kacang mede goreng, cincang kasar
Lihat Juga:  Resep Rengginang Renyah Dan Awet

Ayak:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis
  • 1/2 sdt bubuk jahe
  • 1/2 sdt bubuk pala

Cara membuat:

  1. Kocok telur bersama gula palem dan mentega sampai rata. Tuangkan susu sambil terus di kocok sampai rata.
  2. Masukkan campuran terigu sedikit-sedikit sambil terus dikocok dengan kecepatan lambat sampai adonan bener-benar rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin beroles margarin. Tabur atasnya dengan kacang made.
  4. Panggang dalam oven bersuhu 170oC sampai matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan setelah dingin.
  5. Sajikan muffin rempah kacang mede selagi hangat agar lebih nikmat dan lezat

Hasil 10 buah

Lihat Juga:  Resep Sandwich Kalkun Istimewa