Resep Pisang Panggang Dengan Saus Sirup

483
Resep Pisang Panggang Dengan Saus Sirup

Resep Pisang Panggang Dengan Saus Sirup, pisang terkenal sebagai buah tropis penyedia energi yang dilepaskan secara bertahap.

Pisang kaya kandungan vitamin B yang amat diperlukan dalam metabolisme tubuh untuk menghasilkan tenaga.

Termasuk di dalamnya sel pembunuh zat asing dalam sistem imun dan vitamin B6 yang amat bermanfaat untuk meningkatkan daya bersih tubuh untuk membuang sampah-sampah tubuh.

Pisang juga merupakan salah satu sumber vitamin C, vitamin penguat sistem imun, dan mineral mangan yang berkerja sama dengan vitamin C untuk memproduksi interferon, zat pembasmi virus.

Selain itu pisang juga sarat dengan serat dan kalsium yang berfungsi membantu pengaturan cairan tubuh dan optimalisasi fungsi saraf.

Kandungan gizi dari buah pisang yaitu vitamin B3, B5, B6, C, biotin, magnesium, mangan, kalium, serat.

Resep Pisang Panggang Dengan Saus Sirup

  • 115 gram gula pasir
  • Air perasan dan parutan kulit dari 2 buah jeruk nipis
  • 100 ml air
  • 4 buah pisang, potong-potong dalam ukuran yang mudah dimakan

Cara Membuat Pisang Panggang Dengan Saus Sirup:

Campurkan sekitar 55 gram gula pasir, air perasan dan parutan kulit jeruk nipis, serta air dalam panci, didihkan. Kurangi panasnya dan masak dengan api kecil selama 10 menit hingga mengental.

Bungkus pisang yang telah ditaburi gula pasir dengan aluminium foil lalu panggang dan balik sesekali sehingga pisang empuk dan berwarna kuning kecokelatan.

Tempatkan pisang dalam wadah dan siram dengan sirup gula jeruk nipis.