Resep Telur Gabus Tabur Wijen

564
Resep Telur Gabus Tabur Wijen

Resep Telur Gabus Tabur Wijen, merupakan sejenis kue kering dengan cita rasa yang unik, bentuknya yang kecil tapi lonjong, benar-benar imut menjadi ciri khas telur gabus.

Biasanya telur gabus ada sebagai hidangan saat hari istimewa seperti hari raya lebaran, dan hari besar lainnya.

Bukan hanya itu, bahkan saat ada pesta kue ini juga menjadi salah satu camilan yang sangat dinantikan oleh penikmatnya.

Daripada membeli, akan lebih baik jika memasak sendiri di rumah. Selain lebih sehat dan terjamin kualitasnya, Anda bisa menghemat pengeluaran uang belanja.

Kue telur gabus memiliki rasa yang manis, namun ada juga kue yang berasa asin gurih. Namun kali ini kami akan membuat telur gabus yang bercita rasa asin sebagai teman minum teh dan bersantai bersama keluarga dirumah.

Resep Telur Gabus Tabur Wijen

  • 250 gram tepung kanji
  • 3 butir telur, kocok sebentar
  • 1 sachet royco rasa ayam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • Wijen secukupnya

Cara Membuat  Telur Gabus Tabur Wijen

  1. Campur tepung kanji dengan royco aduk rata.
  2. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga berbentuk adonan yang bisa di bentuk.
  3. Ambil sedilit adonan, bentuk menggunakan kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang taruh diatas wajan berisi minyak dingin.
  4. Panaskan minyak berisi adonan yang sudah dibentuk dan balurkan pada wijen. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan . Angkat dan tiriskan.
  5. Simpan di dalam toples agar lebih awet.