Resep Ayam Pedas Cabai Cayenne

318
Resep Ayam Pedas Cabai Cayenne

Resep Ayam Pedas Cabai Cayenne, rempah-rempah pedas ini pada dasarnya termasuk varientas cabai dan yang ditumbuk halus memiliki kandungan gizi yang sama.

Cayenne adalah stimulan sistem sirkulasi yang membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan suplai aliran darah ke seluruh bagian tubuh.

Ini sangat baik bagi mereka yang mengalami keletihan dan kelelahan luar biasa, sperti penderita post viral fatigue. 

Cabai ini juga mengandung antibakteri yang dasyat, mampu mengencerkan dahak dan mempunyai properti antioksidan yang membantu mencegah serta mengatasi kerusakan sel tubuh kita serangan radikal bebas.

Orang yang menderita gastritis, gangguan lambung, atau tekanan darah tinggi, sebaiknya menghindari cabai cayenne.

Berikut resep ayam pedas cabai cayene yang mudah dan prakis, patut Anda coba dirumah sebagai santapan makan siang atau malam.

Lihat Juga:  Resep Nasi Kuning Temulawak

Resep Ayam Pedas Cabai Cayenne

  • 1 sdt cabai cayenne
  • 1 sdt irisan cabai
  • Air perasan dan parutan kulit dari 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm oregeno kering
  • 1 sdm daun basil kring
  • 4 potong dada ayam
  • 125 gram krim asam (sour crem)untuk penyajian

Cara Membuat Ayam Pedas Cabai Cayenne:

  1. Dalam wadah mauskkan cabai mayenne, cabai, jeruk nipis, madu dan herba, aduk rata.
  2. Masukkan dada ayam dalam campuran tersebut, rataan keseluruh permukaannya, rendam selama 2 jam hingga bumbu meresap.
  3. Panggang ayam hingga matang kurang lebih 30 menit.
  4. Sajikan dengan krim asam.