Resep Bakso Sapi Oseng Sayuran, Mudah Dan Enak

209
Resep Bakso Sapi Oseng Sayuran

Resep Bakso Sapi Oseng Sayuran yang satu ini bisa dibilang sangat sederhana. Bumbu yang digunakan tak terlalu banyak,dan bahanya mudah didapat.

Dimasak oseng dengan bumbu klasik juga tak kalah lezat. Bikin tumisan sayuran segar sesungguhnya nggak perlu proses lama.

Tinggal tumis bumbu, masukkan sayuran lalu bumbui, selesai. Tambahan bahan seperti aneka bakso bisa bikin rasanya jadi tambah kaya. Selain nikmat, kandungan gizinya pun sangat tinggi.

Kunci kelezatan resep bakso sapi oseng sayuran ini terletak pada saus tiram, cari saus tiram yg berkualitas bagus supaya rasanya optimal.

Pastikan bumbu ditumis sampai benar-benar matang dan berbau harum, sebelum sayuran dimasukan supaya masakan terasa sedap dan tidak hambar/cemplang.

Lihat Juga:  Resep Mousse Tahu Bluberi

Berikut cara membuat bakso sapi oseng sayuran yang enak dan praktis, patut Anda coba dirumah.

Bahan:

  • 10 biji bakso sapi
  • 1/2 wortel, dipotong
  • 6 tangkai bunga kol
  • 1 lembar kol
  • 1 batang sosis, potong menurut selera

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 siung bawang merah, dihaluskan
  • 1 sdt merica, dihaluskan
  • 1/2 bawang bombai, dipotong panjang
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt minyak
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 gelas air

Cara membuat bakso sapi oseng sayuran:

  1. Potong panjang bakso sapi atau menjadi bulat. Jadikan 3 bagian.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang lalu masukan wortel. Aduk-aduk.
  3. Tambahkan merica, saus tiram, garam, gula, lalu masukka kol dan bakso.
  4. Biarkan sampai 5 menit lamanya. Lalu masukkan daun bawang.
Lihat Juga:  Resep Muffin Biji Rami