Resep Bakso Urat Kuah Kembang Tahu Sederhana

201
Resep Bakso Urat Kuah Kembang Tahu

Resep Bakso Urat Kuah Kembang Tahu, bakso urat merupakan salah satu kreasi bakso sapi yang memiliki tekstur lebih kasar sekaligus lebih gurih.

Dibanding bakso sapi yang halus dan mulus, banyak orang lebih memilih bakso urat karena rasanya yang lebih enak dan lebih terasa dagingnya.

Bakso merupakan makanan yang digemari oleh banyak orang. Tidak peduli remaja, orang tua maupun anak-anak. Bakso merupakan makanan yang ringan tapi juga mengenyangkan.

Sehingga tidak dibutuhkan waktu – waktu tertentu untuk memakannya. Anda dapat menjadikan bakso sebagai menu makan siang, atau Anda juga dapat menjadikan bakso sebagai camilan di kala musim hujan tiba.

Irisan kasar urat akan menambah cita rasa gurih, kenyal, dan ‘menantang’ yang akan semakin lezat disantap.

Lihat Juga:  Resep Ayam Kuah Bumbu Terasi

Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah dari rasa kuahnya dan tambahan kembang tahu sebagai bahan pelengkap.

Kembang tahu ternyata salah satu makanan yang mempunyai banyak kandungan gizi untuk tubuh. Jadi Resep Bakso Urat Kuah Kembang Tahu sagat cocok untuk Anda sekeluarga yang doyan makan bakso.

Bahan:

  • 7 biji bakso urat
  • kembang tahu secukupnya

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, halus
  • 1 sdt merica
  • 1 liter air
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdm seledri
  • 1 sdm kecap (bila suka)

Cara Membuat Bakso Urat Kuah Kembang Tahu:

  1. Rebus tulang sampe empuk.
  2. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan, merica, garam, dan penyedap rasa.
  3. Masukkan kembang tahu, dan bakso urat.
  4. Masak hingga 15 menit, lalu matikan api.
  5. Hidangkan dengan taburan seledri.
Lihat Juga:  Resep Sup Brokoli Kacang Mentega