Resep Beri Musim Panas Dengan Krim Kacang Mete

363
Resep Beri Musim Panas Dengan Krim Kacang Mete

Resep Beri Musim Panas Dengan Krim Kacang Mete, biji dari “jambu moyet” ini padat dengan lemak sehat yang dapat menurunkan kolesterol.

Kacang mete kaya vitamin B yang dapat membantu dalam pemeliharaan sel saraf, jaringan otot, dan memperkuat daya tahan tubuh terhadap stres.

Kandungan mineral dalam kacang ini sangat penting bagi sistem imun antaranya adalah mineral selenium yang sangat krusial untuk produksi antibodi, serta mineral seng yang membasmi virus dan juga dapat membantu menjauhkan pembentukan sel kanker dalam tubuh.

Selain itu, kacang ini pun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap rendah.

Kandungan gizi kacang mete yaitu vitamin B2, B3, B5, B6, biotin, folat, yodium, zat besi, magnesium, mangan, kalium, selenium, seng dan protein yang sangat baik untuk kesehatan.

Lihat Juga:  Resep Oseng Tongkol Bunga Pepaya

Kacang mete adalah salah satu sumber protein yang baik sehingga menjadikannya sangat bagus untuk mencegah munculnya rasa lapar yang berlebihan.

Resep Beri Musim Panas Dengan Krim Kacang Mete

  • 150 gram kacang mete matang
  • 100 ml air
  • 1 sdt pala bubuk
  • 2 sdm madu
  • 200 gram rasberi
  • 200 gram stroberi, buang kelopaknya, belah menjadi 2.

Cara Membuat Beri Musim Panas Dengan Krim Kacang Mete:

  1. Dalam food processor, masukkan kacang mete dan air, olah hingga lembut.
  2. Tambahkan pala dan madu, lalu giling lagi hingga semuanya tercampur rata.
  3. Bagi rata buah beri dalam 4 buah mangkuk, siram krim kacang mete sebagai sausnya.
  4. Sajikan segera.

 

Lihat Juga:  Resep Mie Goreng Mint