Resep Kailan Tumis bakso Enak

720
Resep Kailan Tumis bakso Enak

Resep Kailan Tumis bakso Enak cocok banget jadi pelengkap meja makan. Sayur Kailan kaya akan vitamin, termasuk vitamin A yang baik untuk kesehatan mata selain itu manfaat kailan yang lain juga sanggup mencegah kanker alasannya mengandung materi isotiosianat.

Tak sedikit pula yang membuat aneka masakan dengan campuran bakso. Bakso banyak di minati oleh ibu – ibu di rumah.

Selain menggunakan kailan, anda bisa mengkreasikan resep ini dengan mengganti jenis sayurannya. Kailan bisa diganti dengan sawi putih, pakchoy, cuciwis, buncis atau kembang kol.

Berikut resep kailan tumis bakso yang enak dan lezat.

Bahan:

  • 2 ikat kailan, cuci bersih, potong-potong
  • 10 buah bakso ikan, potong-potong
  • 150 ml air
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Lihat Juga:  Bikin Soesmaker Sendiri? Simak: Resep Soesmaker Isi Ayam

Bumbu:

  • 1 buah bawang bombay, iris kasar
  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 3 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
  • 3 buah cabai rawit merah iris serong ntipis
  • 1/2 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 sdt kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan bakso ikan dan bumbu lainya, aduk hingga bakso berubah warna.
  3. Tuangkan air, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan kailan, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.