Resep Keripik Kentang Balado

351
Resep Keripik Kentang Balado

Resep Keripik Kentang Balado, Keripik kentang merupakan jenis cemilan yang diolah dari bahan baku kentang. Cemilan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering.

Resep Keripik Kentang Balado ini salah satu cemilan yang disukai semua kalangan, anak-anak maupun orang dewasa.

Rasanya yang gurih, renyah ditambah pedasnya cabai membuat semua orang ketagihan, makanan ini menjadi makanan favorit saat mengobrol atau santai bersama keluarga.

Meskipun sering dianggap hanya makanan ringan namun didalam makanan ini banyak mengandung nutrisi.

Misalnya protein, karbohidrat, lemak, kalsium, zat besi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Sangat cocok direkomendasikan sebagai cemilan sehat.

Cara pembuatan makanan ini cukup mudah dan praktis, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri sesuai dengan selera masing-masing di rumah.

Kualitas dan kebersihannya pun lebih terjamin, tampa berlama-lama lagi yuk kita simak resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Resep Keripik Kentang Balado

  • 1/2 kg kentang, kupas, iris tipis cuci bersih
  • 2 buah daun jeruk, iris tipis

Bahan yang dihaluskan:

  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 buah bawang putih
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1 sdm gula
  • Garam secukupnya
  • sedikit asam masak

Cara membuat keripik kentang balado:

  1. Goreng hingga kering kentang yang telah diiris tipis, sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk hingga bumbu mengering dan kental.
  3. Matikan api.
  4. Masukkan kentang, aduk rata
  5. Simpan di dalam wadah kedap udara. Siap disajikan.