Resep Makaroni Saus Barbecue

696
Resep Makaroni Saus Barbecue

Resep Makaroni Saus Barbecue, sekeluarga pasti suka bentuknya yang unik dengan rasa dan kandungan gizi yang tinggi membuat banyak orang gemar menyantap makanan berbahan dasar makaroni ini.

Berikut Resep Makaroni Saus Barbecue, yang enak dan praktis bisa Anda coba dirumah.

Bahan makaroni saus barbercue:

  • 250 gram makaroni
  • 200 gram daging giling tampa lemak
  • 150 gram tomat
  • 1/4 sdt merica/lada hitam bubuk
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt minyak zaitun
  • 50 ml air
  • Air dingin secukupnya

Cara membuat makaroni saus barbercue:

  1. Rebus makaroni dalam air mendidih hingga al dente. Tiriskan, dan siram dengan air dingin agar tidak menggumpal, lalu sisihkan.
  2. Kukus tomat sampai masak, kupas kulitnya dan haluskan.
  3. Tuang minyak zaitun di wajan anti-lengket.
  4. Masukkan bawang bombay yang telah dicincang halus dan daging giling.
  5. Aduk sampai daging berubah warna lalu tambahkan tomat kukus yang telah dihauskan, merica hitam bubuk, dan kecap ikan.
  6. Tambahkan air dan masak sampai daging matang.
  7. Tuang saus daging tomat di atas makaroni.
  8. Hiidangkan segera.
Lihat Juga:  Resep Bakso Urat Kuah Kembang Tahu Sederhana

Info gizi:

  • 100 gram daging tanpa lemak mengandung energi sebesar 207 kkal
  • Daging sapi tanpa lemak mengandung vitamin B6, B12, selenium, fosfor dan zinc.
  • Daging sapi tanpa lemak bermanfaat memnuhi kebutuhan protein hewani (hanya bila dikonsumsi dalam jumlah terbatas, maksimal 50 gram), menjaga metabolisme sel, menjaga kesehatan sistem saraf, dan produksi sel darah merah.