Resep Muffin Biji Rami

495
Resep Muffin Biji Rami

Resep Muffin Biji Rami adalah salah satu biji terunggul dalam liga nutrisi jika dikaitkan dengan kesehatan jantung dan kandungan omega-3nya yang rama sendi. Biji rama pun mengandung kalsium yang penting untuk menguatkan tulang dan magnesium yang penting untuk menyingkirkan kram otot dan membantu pelepasan energi dari makanan.

Asam lemak esensi yang terkandung dalam biji rami membuat biji rami ini dinobatkan sebagai “biji super” di seluru penjuru dunia. Biji rami dan minyak yang terkandung didalamnya sangat mudah teroksidasi sehingga membuatnya cepat tengik. Oleh karena itu, biji ini harus disimpan dalam botol gelap dan tertutup rapat kemudian disimpan di lemari dalam jangka waktu kurang dari setahun.

Lihat Juga:  Resep Ikan Mas Tulang Lunak

Berikut ini Resep Muffin Biji Rami yang enak dan lezat, patut anda coba dirumah caranya mudah dan sederhana.

Bahan muffin biji rami:

  • 115 gram atau 1/2 cangkir biji rami yang berwarna cokelat keemasan
  • 175 gram atau 11/4 cangkir tepung terigu
  • 1 sdm baking powder
  • 2 sdm bubuk rempah-rempah
  • 200 gram atau 1 cangkir gula merah
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 250 ml atau 1 cangkir susu

Cara membuat muffin biji rami:

  1. Campurkan semua bahan kering dalam wadah.
  2. Tambahkan telur dan susu, aduk rata.
  3. bagi menjadi 12 dan masukkan dalam wadah muffi yang ada di dalam loyang muffin.
  4. Lalu panggang selama 25 menit dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan pada suhu 180oC atau gas nomor 4.
  5. Muffin biji rami siap untuk disantap.
Lihat Juga:  Resep Ayam Bumbu Hijau