Resep Nasi Kelapa

468
Resep Nasi Kelapa

Resep Nasi Kelapa merupakan makanan yang menyehatkan, karena kelapa merupakan buah yang mudah dicerna dan dimetabolisme oleh tubuh. Kandungan ini membuat kelapa menjadi sumber energi yang sangat bagus sebelum Anda memulai berlatih atau berolaraga.

Meskipun kandungan lemak jenuh, yang dikenal dengan asam lemak lantai sedang (ALRS= medium chain fatty acid (MCFA) dalam kelapa tinggi, tidak membuat kelapa memiliki efek negatif yang sama sebagimana lemak jenuh lainnya. Mengapa? karena tubuh menggunakan lemak yang ada pada kelap sebagai energi instan, alih-alih menyimpanya sebagai lemak.

Air kelapa atau cairan yang ada dalam kelapa, terkenal sebagai sumber elektrolit alami yang paling berimbang sehingga membuatnya sangat baik jika dijadikan sebagai minuman penyegar setelah anda. Berlatih secara intensif.

Lihat Juga:  Resep Lele Bakar Kecap Sederhana

Bahan nasi kelapa:

  • 5225 gram beras kelapa
  • 500 ml air
  • 1 siung bawang bombai, rajang kasar
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm cumin
  • 2 sdm minyak kelapa
  • 2 butir tomat, potong-potong
  • 3 sdm kelapa yang telah dikeringkan

Cara membuat nasi kelapa:

  1. Masak beras dengan 500 ml air atau 2 cangkir air dalam panci dan biarkan mendidih.
  2. Kurangi panasnya dan masak dengan api kecil sambil sesekali aduk selama 45 menit.
  3. Dalam panci yang lain, tumis bawang bombai dan rempah-rempah selama 3 menit, lalu tambahkan tomat dan kelapa.
  4. Masak dengan api kecil selam 10 menit.
  5. Angkat dan campurkan, lalu aduk dengan nasi.
  6. Nasi kelapa siap disajikan.