Resep Rolade Tahu Sederhana

1002
Resep Rolade Tahu Sederhana

Tahu adalah makanan tradisional yang terbuat dari kedelai, yang kaya akan protein dan rendah sodium dan kalor. Salah satu masakan yang berbahan tahu adalah Resep Rolade Tahu Sederhana.

Selain enak tahu dianggap sebagai makanan sehat yang jika dikonsumsi bisa bermanfaat bagi kesehatan. Kali ini kami hadirkan resep rolade tahu yang sederhana dan bisa kamu praktekkan di rumah.

Bahan kulit

  • 3 butir telur
  • 1/4 sdt garam

Bahan isian

  • 1 buah tahu cina, haluskan
  • 1 butir telur
  • 1 batang bawang daun, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kotak kecil
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minya wijen

Cara membuat

  1. Kulit: campur telur dan garam kocok lepas. Panaskan sedikit minyak dalam wajan antilengket. Tuangkan telur kocok, bentuk dadar. Lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.
  2. Isi: campur semua bahan, aduk rata.
  3. Siapkan alumunium foil, letakkan telur dadar diatasnya.
  4. Ambil adonan isi secukupnya, lalu ratakan di permukaan telur dadar. Gulung sampai sedikit dipadatkan. Bungkus dengan alumunium foil. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
  5. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong
Lihat Juga:  Resep Gazpacho Segar

Kreasi resep

  • Rolade tahu bisa langsung disajikan bersama saus sambal atau saus asam manis. Namun, jika bunda ingin mengkreasikannya, rolade tahu ini bisaa di masak dengan bumbu balodo, bumbu rica, atau saus paprika.