Resep Saus Kacang Mete

424
Resep Saus Kacang Mete

Resep Saus Kacang Mete dapat menjadi cemilan yang mudah dibawa dan bergizi ketika Anda berlatih atau ketika selera makan mulai meningkat.

Kacang mete sangat kaya mineral yang sangat diperlukan bagi mereka yang aktif secara fisik. sebagai contoh, 30 butir kacang mete padat memenuhi seperlima dari total asupan harian zat besi yang dibutuhkan oleh wanita. Adapun 20 butir kacang mete memenuhi sepersepuluh kebutuhan harian mineral yang diperlukan oleh laki-laki.

Fasfor yang terdapat pada kacang ini bekerja sama dengan kalsium untuk membentuk dan memelihara agar tulang tetap kuat sementara pada saat yang sama tembaga juga memiliki efek penyembuh dan membentengi tubuh dari infeksi.

Lihat Juga:  Resep Ikan Mas Tulang Lunak

Kacang mete ditemukan dalam buah yang dapat dimakan, yang dikenal dengan nama jambu monyet. Berikut ini Resep Saus Kacang Mete yang lembuat dan enak, dapat Anda coba dirumah.

Bahan saus kacang mete:

  • 115 gram atau cangkir kacang mete
  • 1 sdm selei kacang
  • 3 siung bawang putih, lembutkan
  • 3 sdm minyak zaitun
  • jus lemon
  • 100 gram atau cangkir tahini
  • Sedikit paprika
  • Roti Pitta, untuk penyajian

Cara membuat saus kacang mete:

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu dalam food processor, hancurkan hingga lembut.
  2. Sajikan dengan roti petta.
  3. Roti pette merupakan roti khas Timur Tengah yang berbentuk bundar dan tipis dan berwarna krem.