Resep Siomay Bakso Isi Ikan Tenggiri

223
Resep Siomay Bakso Isi Ikan Tenggiri

Resep Siomay Bakso Isi Ikan Tenggiri, makanan yang mempunyai cita rasa yang unik serta memiliki tekstur kenyal dan lembut membuat siomay banyak disukai oleh kalangan anak-anak atau orang dewasa.

Siomay yang familiar di Indonesia merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari kota Bandung.

Pada umumnya somai di buat dari bahan dasar ikan tenggiri, pemanfaatan ikan ini seringkali dikonsumsi untuk pembuatan makanan seperti siomay, pempek, dan kerupuk.

Ikan tenggiri yang merupakan kerabat dekat dari ikan-ikan jenis tuna, tongkol, kembung, makerel, dan madidihang.

Ikan merupakan jenis makanan yang memiliki banyak kandungan nutrisi. Namun,siomay isi ikan tenggiri terbukti memiliki cita rasa yang tak kalah lezatnya dengan somay ikan lainnya.

Lihat Juga:  Resep Ayam Goreng Saus Kacang

Karena jenis ikan ini mengandung omega-3 yang tinggi dan protein yang baik untuk kesehatan.

Berikut cara membuat siomay isi bakso ikan tenggiri sederhana, mudah dan paraktis, yang bisa Anda buat sendiri dirumah.

Resep Siomay Bakso Isi Ikan Tenggiri

  • 1 ons ikan tenggiri
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm tepung kanji
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt kaldu penyedap
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm seledri, cincang
  • 1 sdm daun bawang, cincang
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 10 lembar kulit pangsit
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Siomay Bakso Isi Ikan Tenggiri:

  1. Aduk-aduk dan campur semua bahan.
  2. Ambil 1 lembar pangsit.
  3. Ambil adonan, lalu simpan di tengah-tengah pangsit.
  4. Tutupkan tapi jangan sampe rapat.
  5. Biarkan tengahnya terbuka.
  6. Kukus sampai 15 menit/goreng hingga kecokelatan.
  7. Siomay ikan tenggiri siap di sajikan
Lihat Juga:  Resep Asparagus Panggang Yang Menyehatkan