Bikin Soesmaker Sendiri? Simak: Resep Soesmaker Isi Ayam

1270
Resep Soesmaker Isi Ayam

Resep Soesmaker Isi Ayam ini salah satu kue jadul yang masih saya suka sampe sekarang. Cake lembut, gurih dengan isian tumisan daging ayam.

Rasanya berpadu antara manis dan asin. Rasa sedikit manis dari bolunya dan asin dari isian di dalamnya. Cukup menggugah selera saat bosan dengan cake yang biasanya terasa manis, legit menggigit

Penasaran pengen bikin soesmaker sendiri?? Nah daripada penasaran silahkan mencoba membuat soesmaker pake di bawah ini dijamin deh pasti bikin ketagihan enaknya.

Bahan:

  • 100 gram wortel, kupas
  • 50 gram bawang bombay
  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 batang seledri
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 gram ayam giling
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk merica
  • 1/4 sdt penyedap, bila suka
  • 5 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 150 tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gram mentega, lelehkan
  • 50 gram keju parut
  • cup kertas kue
Lihat Juga:  Resep Sarden Jepang

Cara Membuat Soesmaker Isi Ayam:

  1. Cincang halus wortel, bawang bombay, bawang merah-putih, dan seledri. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang cincang sampai harum dan matang. Masukkan ayam giling, wortel, garam, seledri,bubuk merica, dan penyedap rasa. Aduk dan masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai lembut, masukkan tepung terigu yang diayak bersama baking powder sambil dikocok sampai rata. Tambahkan mentega leleh, aduk sampai rata.
  3. Siapkan cetakan susmaker/muffin, masukkan papercup ke dalamnya. Tuangkan adonan susmaker sampai setengah cetakan. Beri 1 sdt tumisan ayam, tuangkan adonan susmaker kembali sampai penuh.
  4. Taburi atasnya dengan keju chedar parut. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170oC sampai matang dan permukaannya kecokelatan. Angkat
Lihat Juga:  Resep Tumis Jamur Cabai Kering, Mudah Dan Sederhana

Resep Soesmaker Isi Ayam ini Hasilnya 20 buah yah