Resep Sup Kembang Tahu Bakso Sapi, Gurih Dan Lezat

128
Resep Sup Kembang Tahu Bakso Sapi

Resep Sup Kembang Tahu Bakso Sapi ini dibuat dari kembang tahu yang murni berasal dari bahan kedelai yang kaya akan protein, kalsium, vitamin A, dan B kompleks, yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Sup bening yang terbuat dari potogan daging sapi dan bakso serta kembang tahu yang dimasak dengan kuah kaldu sangat bergizi dan nikmat.

Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan keluarga.

Untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap sehat dan prima, dibutuhkan asupan nutrisi yang tepat dan seimbang.

Musim penghujan seperti ini banyak orang yang terkena gejala batuk pilek. Untuk meredakan gejala tersebut, lebih baik sajikan makanan yang berkuah seperti sup.

Lihat Juga:  Kraker Spelt Dengan Salad Tiga Warna

Sebaiknya Anda membuat sendiri menu makanan sehat dirumah.

Kalau bingung memilih resepnya, sajian sup kembang tahu bakso sapi bisa jadi alternatif yang tepat dan sangat pas disantap selagi hangat apalagi aroma sedapnya sungguh menggugah selera.

Resep Sup Kembang Tahu Bakso Sapi

Bahan:

  • 1 lembar kembang tahu, direndam. Suwir-suwir dan sisihkan.
  • 10 buah bakso sapi
  • 1 ons daging sapi, diiris tipis

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombai, cincang kotak
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap kaldu sapi
  • 1/2 sdm bawang seledri, cincang
  • 1/2 sdm bawang goreng
  • 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sup Kembang Tahu Bakso Sapi:

  1. Tumis bawang sampai harum, masukkan daging sapi, lalu masukkan kaldunya.
  2. Tambahkan merica, garam dan penyedap rasa.
  3. Masukkan bakso dan kembang tahu.
  4. Taburkan seledri dan bawang goreng apabila mau dihidangkan.
Lihat Juga:  Resep Bakso Penyu Campur Toge