Resep Pangsit Goreng Isi Udang

1337
Resep Pangsit Goreng Isi Udang

Resep Pangsit Goreng Isi Udang sajian yang satu ini enak dibuat lauk dan asyik buat camilan, dan juga gak kalah lezat untuk campuran mi ayam dan bakso. Udang yang gurih dibungkus kulit pangsit yang renyah garing. Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol.

Kamu doyan banget makan pangsit? Biar gak beli melulu, cobain bikin sendiri yuk! berikut resepnya.

Bahan:

  • 200 gram udang kupas
  • 100 gram fillet ayam
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt jahe parut
  • 1 sdt bubuk lada
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 15 lembar kulit pangsit, siap pakai
  • 1 putih telur
  • Minyak untuk mengoreng

Pelengkap:

  • saos sambal
  • saos tomat botol
  • mayones
Lihat Juga:  Resep Otak-Otak Labu Kuning

Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Udang:

  1. Cincang daging udang dan ayam kemudian campur bersama saos tiram, kecap asin, jahe parut, bubuk lada, dan gula pasir.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1-11/2 sendok adonan udang. Oles sekeliling kulit pangsit dengan putih telur, bentuk menyerupai ekado.
  3. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan pangsit goreng bersama saos sambal, saos tomat botol dan mayones.