Resep Sandwich Croisant Ikan Marlin

752
Resep Sandwich Croisant Ikan Marlin

Resep Sandwich Croisant Ikan Marlin ini sangat baik untuk meningkatkan kecerdasan anak.

Croisant adalah makanan khas Prencis yang terkenal di dunia, tak terkecuali Indonesia. mengisi croisant dengan ikan marlin tentu akan memperkaya kandungan gizi, karena ikan marlin kaya akan omega 3 yang sangat baik bagi tubuh.

Croisant ikan marlin tentunya menjadi hidangan nan praktis, istimewa, serta serat akan gizi yang dapat dikomsumsi siapa saja. Terlebih berpaduan ikan marlin dengan croisant akan menciptakan kenikmatan tersendiri yang akan membuat siapa pun ketagihan.

Sebagai perlengkap, sayuran segar seperti jagung manis, wortel dan paprika dapat ditambahkan untuk meningkatkan citra rasa.

Berikut resep sandwich croisant ikan marlin, yang sangat mengenyangkan dan menyehatkan.

Bahan:

  • 20 gram ikan marlin filet atau potong-potong dagingnya kotak-kotak
  • 10 lembar daun mint
  • 5 gram jagung yang sudah direbus
  • 5 gram wortel parut kasar
  • 5 gram bawang bombay
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 2 lembar keju
  • 3 sdm saus tomat
  • Paprika potong dadu secukupnya
  • Selada secukupnya
  • Kecap secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Croisant kosong
  • Mayonaise secukupnya
  • Saus sambal pelengkap
Lihat Juga:  Resep Permen Susu Karamel, Manis Dan Lembut Di Mulut

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ikan marlin. Beri jeruk nipis agar tidak bau amis dan garam agar mendapatkan citra rasa yang gurih. Diamkan kurang lebih 10 menit.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih
  3. Setelah tumisan berbau harum, masukkan kecap, garam, saus tomat, sedikit air, dan ikan marlin.
  4. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Sisihkan. Untuk menjaga kandungan vitaminya, jangan masak terlalu lama.
  5. Campur semua bahan isian (daun mint, wortel, jagung selada paprika). Sisihkan.
  6. Ambil croisant dan potong bagian tengahnya agar terbelah. Pastikan belahan tersebut tidak sampai putus.
  7. Masukkan sayuran dan ikan marlin ke dalam croisant yang telah dipotong.
  8. Tambahkan keju agar lebih nikmat dan sehat. Siram dengan mayonaise dan saus sambal agar lebih lengkap.
  9. Sajikan selagi masih hangat.
Lihat Juga:  Resep Pangsit Goreng Isi Udang